Pizza z serem twardym DŽIUGAS® i szynką

Składniki

  • 500 g
    mąki
  • 1 łyżeczka
    cukru
  • szczypta
    soli
  • 2 łyżki
    oliwy z oliwek
  • 7 g
    drożdży w proszku
  • 375 ml
    ciepłej wody
  • 200 g
    sera twardego DŽIUGAS
  • 1 łyżka
    octu balsamicznego
  • 1 łyżka
    miodu
  • 2
    cebula
  • 100 g
    szynki wędzonej na zimno

Przyrządzanie

Z mąki należy uformować krater. Do wnętrza włożyć sól, cukier, wlać oliwy z oliwek, drożdże wymieszane z ciepłą wodą. Widelcem wolno wmieszać mąkę z boków. Skończyć wyrabianie ciasta rękoma aż do jednolitej masy. Wyrobione ciasto należy włożyć do miski, przykryć ręcznikiem i zostawić na 1 godz. (ciasto podwoi swoją objętość).

Wyrośnięte ciasto należy lekko wyrobić, uformować 4 równe kawałeczki i rozwałkować – powinny się otrzymać placki o średnicy 20-25 cm. Następnie ułożyć na blasze do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia. Cebulę pokroić w półkola i usmażyć na oliwie z oliwek. Gdy cebula zmięknie, dodać ocet balsamiczny oraz miód, sól i pieprz, wszystko wymieszać i smażyć przez chwilę.

Spół pizzy posmarować olejem, posypać serem, ułożyć cebulę, posiekaną szynkę. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200C przez około 25 min albo do momentu aż ser się roztopi, a brzegi pizzy ładnie się zarumienią. Podawać z zieleniną.

PODOBNE przepisy

Baba Wielkanocna z serem DŽIUGAS®

Jajko wielkanocne z serem DŽIUGAS®

Carpaccio z serem DŽIUGAS®

Zapiekanka makaronowa z warzywami i serem twardym DŽIUGAS®

Marynowany ser twardy DŽIUGAS®

Omlet z szynką i serem twardym DŽIUGAS®

Ciasteczka z serem twardym DŽIUGAS® i tymiankiem

Sałatka z grzybów leśnych z orzechami laskowymi i serem twardym DŽIUGAS® na ciepło

Tost (bruschetta) z pieczonymi winogronami i serem twardym DŽIUGAS®

Pomidorowa zupa krem z serem twardym DŽIUGAS®

×

Zapytaj eksperta ds. sera DŽIUGAS

Państwa dane osobowe są gromadzone oraz przetwarzane w celu oszacowania potrzeb Państwa projektu internetowego oraz złożenia Dziugas Poland Sp.z o.o. najlepszej oferty. Wypełniając niniejszy formularz, akceptują Państwo zasady opisane w naszej Polityce Prywatności